Las ciudades industriales siempre están en crisis.
Los monocultivos industriales generaron en los 80 procesos de reconversión, de desempleo y desesperanza. Pasados gloriosos convertidos en paisajes grises. Cádiz, Vigo, Bilbao, Sagunto y otras del norte de Inglaterra son ciudades que han tenido que reconstruirse, que resucitar para encontrar su futuro. Full Monty, Billy Elliot o Los lunes al sol retrataron perfectamente estas circunstancias.
¿Cómo se reconstruye una ciudad?
¿Las ciudades en crisis se deben desnudar para crecer?
¿Cómo se pasa de una realidad gris e industrial a una economía creativa?
¿El mono azul ha muerto?
Cádiz es un buen ejemplo de ciudad que necesita resucitar y el profesor José Ruiz Navarro, Catedrático de Organización de Empresas de la UCA conoce las crisis, las reconversiones y el futuro de las Industrias culturales y creativas. El próximo viernes 11 de noviembre en el Hotel Barceló a las 20.30 h vamos a conocer todo esto en la Cata Urbi et Orbi, con los vinos de bodegas que tienen una vinculación de amistad: Perelada, desde el Empordá catalán y La Melonera de Ronda, con la música de Antonio Reina y Manolo Ruiz.
La Cata comprende:
- Cuatro grandes vinos. Dos de Perelada y dos de Melonera
- Cava Stars Brut nature de Perelada
- Blanc Collection de Perelada
- Tinto Encina del Inglés de La Melonera
- Tinto Payoya Negra de La melonera
- Gastronomía del Hotel Barceló de Cádiz
- Crema de coliflor y queso cheddar al curry
- Falso brazo gitano relleno de jamón y queso
- Medallón de solomillo con salsa ibérica, nilhoja de patatas y cebolla caramelizada
- Coulants de chocolate sobre fondo de crema inglesa
- Intervenciones culturales y del conocimiento
- Profesor José Ruiz Navarro de la UCA
- Música en directo de Antonio Reina y Manolo Ruiz
- Sorpresas teatrales de Animarte
- Precio: 30 euros
- Plazas limitadas
- Reservas en catasconarte.net o en el formulario de reserva pinchando aquí
- Cádiz, viernes 11 de noviembre, 20:30 h. Hotel Barceló Cádiz
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